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本日の「いちじく&ぶどうセミナーin河内ワイン」に来てくださいましてありがとうございました。

実際に果物を食べていただき、味わいかたや豆知識などを説明して、より美味しく味わっていただきたいという思いから開催させていただきました♪

僕は3種類の葡萄を用意して、それぞれの特徴や味の説明をして食べ比べをしていただきました(^-^)

いちじく農家の「藤井農園」さんも、いちじくを試食してもらってセミナーをしていただき、最後はいちじくと葡萄を使ったパンと河内ワインさんのワインでまったり雑談タイムとなりました(^o^)

ほんとうに楽しい時間でした♪

また消費者の方々と生産者が交流をもてるイベントをしてゆきたいと思います(^-^)v

羽曳野ぶどう収穫祭、すっごく多くの方々が来てくださり、むっちゃ盛り上がりまくりました(^-^)

僕のブースも開始早々に行列ができ、すぐにデラウエアといちじくがなくなってしまいました(>_<)

葡萄園が近いので、すぐに収穫して販売したんですが、またなくなったので、さらに追加で収穫にいきました
(^ー^)

大阪駒ヶ谷の葡萄を味わっていただけて嬉しかったです♪

でもやっばりイベントは楽しいですね～。

多くの方に出会えた今日は、ちょーハッピーです(^-^)

二夜連続で夜に雨が降りました。

夜に雨が降ると夜温が下がるので、人は涼しく寝れて、葡萄も美味しそうに色づいてくれます(^ー^)

いい感じです♪

今がむっちゃ美味しいデラウエアも、房の上に傘を着せているので、全然濡れず大丈夫です(^-^)v

3連休の最終日も、絶好調に直売所で販売してます＼(^o^)／

ホームページ
https://www.budou-t.com

台風が接近してきてます(>_<)

デラウエアの直売も開始して、むっちゃ美味しい時期なのに心配です。

すんごい勢力が強い台風みたいですが、大阪の直撃は避けられたみたいで安心してます(^.^)

でも葡萄は雨に弱く、水分が多すぎると粒が破裂してしまうんです!!

今晩が危険らしいので、心配で寝れないかもです。

おちゃのこsaisaiの番組に出演してきました♪

ほんと番組収録なんて初めてなもんで、チョーーー緊張しました(+o+)

生放送なんで噛んだり失敗するかもなんて心配したんですが、もう楽しんじゃえー(^-^)的な気持ちのほうが大きかったです(笑)

本番は開き直ってありのままの感じで収録できたので、すっごい楽しかったです
(*^^)v

なかなかいい経験をさせてもらい、「おちゃのこsaisai」スタッフさんに感謝です。

来週の放送では、辻調理師専門学校の先生が僕のブドウを使って洋風アレンジ料理を作ってくださるようなので、それも楽しみにしてみたいと思います♪

梅雨に入ってからも、かなりいい天気が続いているので、葡萄の生育も絶好調です(^-^)v

梅雨の時期のジトジトした湿度が、例年では病気を蔓延さすんですが、今年は今のところ出てない感じです♪

でもピオーネなどの大粒品種には、病気や害虫からの攻撃から鉄壁の守りをするために、房を袋で覆ってしまいます(^-^)

たまに袋を開けて、中の様子を確認するんですが、その時にいい感じに仕上がっていたらむっちゃ嬉しかったりします
(*^^*)

ようやく大粒の粒間引きが終わりました♪

これで葡萄の散髪屋さんから解放されます(笑)

今年はいい感じに形が整えれたので、仕上がりがスッゴい楽しみっす(^.^)

もう生育が早い房なんかは、あれだけ粒と粒の間をあけておいても、パンパンに太ってきています(^-^)v

田植え終了(^-^)v

なかなかいい感じに仕上がりました♪

でも久々の田んぼに入る仕事は、泥に足がとられてヘトヘトになったっす(>_<)

でもこれで、秋には美味しい新米を楽しめます(^-^)

前回の投稿でも書きましたが、今は大粒ぶどうの「粒間引き」を頑張っています。

気分は、ぶどうを散髪する床屋さんです(笑)

ほんとにびっしりと粒がよく着いています
(>_<)

チョキチョキでーーーー、

仕上げ後は、ほんとうにもうさっぱりです
(^-^)v

でもまだまだ数百房あるもんで、ひたすらチョキチョキの日々です(笑)

すっっごい暑い天気が続いてますね♪

今は、ピオーネなんかの大粒の「粒間引き」って作業の真っ只中です
(^-^)

これからもっと粒が太って大きくなるので、完成形では一粒が100円ぐらいの大きさの房になるように、粒と粒の間を空けるためにいらない粒を落としてゆく作業をしてます!

この作業はぎゅうぎゅうになっている粒を、一粒づつ切り取ってゆき、どの粒を残せば綺麗な房の形になるかと考えながら、ちまちまとハサミで切り取ってゆく作業なので、なかなか肩が凝っちゃってます(笑)

まだまだ何百房と残っているので、子供に肩をトントンしてもらって疲れをとりながら頑張りたいと思います
(^-^)v