「2016年4月」の記事一覧

ようやく加温デラウエアの作業が大詰めぐらいまできました♪

仕上げの作業として「傘かけ」をしています❢

「傘かけ」とは、鳥や虫からの防除と雨から房を守るために、水を弾く紙で雨傘のようにします。

傘地蔵みたいにいい感じでしょ(^-^)

来月になればぶどうの作業として、無加温デラウエアの2回目ジベレリン処理と傘かけもありますし、次はピオーネやシャインマスカットなどの大粒作業がずっと続く感じです♪

もちろんGWなんて一切関係なく、バリバリ頑張っていきます　(๑•̀ㅂ•́)و✧

今日は二十四節気では「穀雨」ですね♪

全ての穀物（百穀）をうるおす春の雨の意味で、けむるように降る雨は田畑を潤し、穀物などの生長を助ける時季です。
旧暦で農業を考えてみると、穀雨の時期に合わせて農家の方は種蒔きをしていたそうです❢

葡萄園でも穀雨の恵で、定期的に雨が降ってくれるので、土が乾燥せずにいつも潤っており、とてもデラウエアが順調です(^o^)

開花して結実し、だんだんと粒になってきています
٩(๑>∀<๑)۶

大粒品種である、シャインマスカットやピオーネなども芽を出し始めました❢

芽を見て「美味しそう」って感じた方は、かなりのぶどう通ですね〜（笑）

実はぶどうの芽は天ぷらにして食べれるんです(^o^)

ぶどうの品種によっても味が違うみたいなんで、ほんと面白いです♪

ようやく最大の山場であるデラウエアの「1回目ジベレリン処理」をだいたい終えることが出来ました(^^)

ジベレリン処理とは 、果実は通常受粉して種をつけ実をならせますが、ぶどうでは、植物ホルモンであるジベレリン液に浸すことで、種を作らずに実をつけることができます。

ちなみにジベレリン処理は1房に対して2回処理をするのですが、1回目は種無しにするため、2回目は粒を肥大させるといった効果があります(^o^)

デラウエアはこのタイミングがとても難しく、その年の出来栄えもかなり左右されるぐらいです❢

春の暦のうえで、今日は二十四節気で「清明」ですね(^o^)

「清浄明潔」の略で「万物ここに至りて皆潔斎にして清明なり」という意味で難しいですが、簡単にいえば「満開の桜をみると、全てのモノが生き生きしているように見えるなぁ」って感じだそうです（笑）

それにしても桜が満開で、本当に見頃の季節ですね❢

加温ハウスので中は、今がデラウエアの開花の盛りで、なんとも言えない独特の甘い香りがしています♪

葡萄の花はそんなに色もなく派手さはないのですが、これからどんどん結実してゆきます(^o^)