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「六角精児の産地の味覚」で放送中

eo光チャンネルの「六角精児の産地の味覚」で、葡萄園たちばなやを取り上げていただきました❢

下記のサイトから無料で見ることができます。https://eonet.jp/eohikari_ch/program/sanchi/episode_01030.html


放送では羽曳野市駒ヶ谷のデラウエアを全面に押し出していただいて、それこそムッチャ嬉しいです♪


藤井寺にある「ベッカフィーコ」様にご協力いただき、デラウエアの料理も考案していただきました❢ぜひ食べに行っていただきたいです(^o^)


7月はデラウエアの旬ですので、大阪の駒ヶ谷産のデラウエアをスーパーで見かけたら、お買い求めくだされば嬉しいです(๑^ ^๑)

デラウエアの収穫中です

梅雨の晴れ間は嬉しいです(^o^)


収穫真っ最中のデラウエアも、久々の燦々と照る太陽に喜んでいると思います♪


直売所は7月中旬からオープンですが、今はホームページからネット通販でお買い求めいただけます。


甘くて美味しく育った葡萄園たちばなやのデラウエアを、ぜひご賞味くださいませ(๑^ ^๑)

シャインマスカットの「摘粒」作業をしています

今は朝から晩まで、ひたすらに「摘粒」作業をしています(^o^)


ただ黙々とハサミをチョキチョキです♪


そのままだと粒が多くてひしめき合って潰れてしまうので、粒が大きく膨らんだ時にちょうどいい間隔になるようにいらない粒をとってしまう作業が「摘粒」です。


実は、僕はこの作業がぶどう栽培の中で一番好きな作業なんです♪

綺麗な房の形になるようにうまく粒の配置を考えて、まるで作品を仕上げるアーティスト気分でやってます(笑)


これだれ粒を間引いたシャインマスカットも、食べ頃には粒も大きく美味しくなっていると思います٩(๑>∀<๑)۶

5/25 デラウエアの様子です

デラウエアの着色が進み、今はだんだんと赤紫の色が濃くなってゆくところです(^o^)


早いぶどう棚だと6月中旬頃から収穫が開始できそうです♪


来月からの本格的な収穫シーズンが到来してくることにワクワクしちゃいます \( ˆoˆ )/


コロナでまだまだ大変な時期だとは思いますが、大阪のデラウエアで初夏を味わってもらえたら嬉しいです♪

シャインマスカットが開花中

5月になり、シャインマスカットはますます元気に生育しています❢


デラウエアは一段落して、今は大粒品種の作業が最盛期になりつつあります♪


シャインマスカットも開花してきました    (๑^ ^๑)


こんな時だからこそ、喜んでいただけるような美味しいシャインマスカットを作りたいと思っています  ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

4月上旬のデラウエアの様子です

当園で一番最初に収穫するデラウエアですが、4月現在の加温ハウスは葉が全面に生い茂ってます (^o^)

一方、違う作型の一重ハウスのデラウエアというと、まだ芽が出始めたといったところです❢


けっしてビフォー・アフターってわけではなく、同じ時期の違う作型のデラウエアですよ♪


加温ハウスは6月中の収穫で、一重ハウスは7月中の収穫をするために、これぐらいの生育の差が必要となります❢


このように6月から7月の間にデラウエアを美味しく楽しんでいただくために、こんな栽培をしています♪

「ティグレ」様の機関誌に掲載されました

いつも確定申告や税務関係でお世話になっている「ティグレ」様の広報誌に掲載していただきました❢


つたない僕のインタビューを、上手に文章にしてくださっており感動です❢


ありがとうございます ٩(๑>∀<๑)۶

現在のデラウエア畑の様子です

暖かい日が続いており、ハウス中は春真っ盛りといったところです❢

暑いので作業を半袖でしていると、もう蚊に血を吸われたりしてます(笑)


デラウエアも順調に生育していま〜す(^o^)

去年の今頃は毛虫の大量発生で新芽を食べられるといった被害がありましたが、今年はその心配もなくいい感じでグイグイ伸びていってます♪

自動開閉装置を設置しました

ブドウ園の一部ですが、ハウスの自動開閉装置を設置しました〜〜❢温度を決めておけば、勝手に上げ下げしてくれるので、温度管理がむっちゃ楽です♪それも離れた所からでもスマホで開閉操作が出来るなんてええ時代です(^o^)


換気作業ってかなり時間と労力がとられてしまうので、任せれるところは少しでも機械にまかせて、他の仕事に手間暇をかけることができるブドウ作りは理想です♪


これからの時代はどんどんスマート農業の技術も上がっていって、ますます便利になっていくんやろなぁ〜なんて考えてワクワクしてます♪٩(。•◡•。)۶

デラウエアが芽吹き始めました

3月になり、デラウエアが本格的に芽吹き始めました❢


ハウスの中は春真っ盛りぐらいに暖かく、天気のいい日は30度ぐらいまで気温が上がっています(^o^)


ぶどうの収穫後から今までは、昨年度に台風で倒壊したぶどう棚の修繕に明け暮れていましたが、これからはぶどう栽培もしながらの同時進行で作業が続きそうです❢


今シーズンも丹精込めて美味しいぶどうを作りたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧


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