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どうですかー、むっちゃ美味しそうで、すっごく綺麗でしょー♪

今回、僕の所属している南河内FRUITISTのメンバー全員の果物を１つのビンに詰め込んだコンポートを作りました＼(^^)／

販売先や販売方法は、後日にお伝えさせていただきます。

前回のパン屋さんとのコラボに引き続き、また違うお店とのコラボ企画を計画中です(^-^)

NPO法人農楽マッチさんが、大阪府羽曳野市のぶどうやいちじくの農作業のお手伝いをしていただける方を募集しており、その募集の説明会に行ってきました♪

今回はデラウェアといちじくと大粒葡萄の3名の農家が、会場に来てくださった方々に、一年間の大まかな農作業の説明をしたのですが、その大粒葡萄の説明での講師をさせていただきました(^-^)v

専門用語を交えて話しをしても、なかなか体験されていない方には伝わりにくいかなと思いましたので、実際に枝を切って持っていったり、使っている道具を持ち込んで説明をさせていただきました。

今月末には援農の方が、実際に羽曳野市に来てくださるので、これからが楽しみな取り組みです‼

11月に入り、またまた忙しい日々が帰ってきました(>_<)

今月中に、だいたい葡萄園1haの面積の剪定をを予定しているので、なかなかのハードスケジュールになりそうです！

で、とりあえず、剪定鋏の刃を新しいの交換しました＼(^^)／

僕の愛用の剪定鋏は、ドイツのＬＯＷＥってメーカーの剪定鋏で、約六千円のを使っています(^-^)

もーこの切れ味じと、使いやすさに惚れ込んじゃってます♪

替刃は安く、取り替えも簡単なので、長年使い込んでます(^-^)v

南大阪の若手葡萄農家6人で、一泊二日で四国の葡萄産地へ視察旅行に行ってきました(^3^)/

四国では香川県が葡萄で有名なんです!!

地元の葡萄農家さんの葡萄畑へ伺って話しを聞かせていただいたり、香川県農業試験場に伺って栽培技術を教えていただきました(^o^)

毎年色々な葡萄産地へ視察に行ってるんですが、地域色があってほんとに楽しいっす(^o^)

あと、旅行の楽しみっていえば地元の美味しい食べ物なんですが、麺ばっか食べてました(笑)

カレーうどんに讃岐うどん、徳島ラーメン、なぜか大阪に帰って来からのうどんでしめました(>o<")

ビニールの張り替えのために、古いビニールをとってました!

葡萄としては、「これで全開で太陽の光を浴びれる～」って思ってると思います(笑)

ビニールがあって、今年の夏も暑かったと思いますが、ほんとにお疲れ様でした(^o^)

いつもお世話になっている地元のワイナリー「河内ワイン」さんのイベントが10月19日(日)にあります♪

それに今回は80周年のイベントってことで、漫才に落語に音楽とかなり盛りだくさんの内容になっており、なんといっても今年度の仕込みワインが飲めますよ～＼(^^)／

出展しているお店もワインに合う料理が多いんで、毎年飲み過ぎてます(>o<")

葡萄ジュースもあるので、子供も楽しめるイベントなんで、ほんとオススメです(^-^)

葡萄畑が広がるむっちゃいいところなんで、カモ～ン、羽曳野市駒ヶ谷へ(^3^)/

大阪府立食とみどり技術センターで、大阪産デラウェアのジュレを共同開発しているんですが、その試作品が出来上がったので行ってきました♪

数パターンを用意していただいたので、みんなで意見を出し合いながら試食したんですが、ほんとにどれもいい感じに仕上げていただいており、商品化がむっちゃ楽しみになりました(^-^)

今年は試作品止まりということなので、来年にはある程度の商品にはしたいと思います(^-^)v

稲刈りが終わりました＼(^^)／

なんとか台風と台風の間の晴れた日に収穫することができて一安心です♪

今年はなかなかいいできなんで、新米を食べるのが楽しみっす
d=(^o^)=b

台風の影響はおかげさまで全然なく、台風一過の晴天で仕事ができます♪

ですが、虫にやられてる葡萄の樹を発見です(T_T)

それも3本ぐらい近くで見つけて、園全体だともっとあるかと思われるわけで…(泣)

樹の周りを一周食べてから、樹の幹に入って中を食べるという達の悪さです!!

予防の農薬で防がなければならなかったんですが、こうなると葡萄の樹が弱らないように管理するしかありません。

その樹が弱ってしまった時のために、近くに樹を植えておく対策もとっておくようにします。

台風の進路が気になりますね(>_<)

なんせ、来週に稲刈りを控えたこのタイミングでの台風なもんで、強風で稲が倒れてしまわないかむっちゃ心配です!!

どうか美味しい新米が食べれますように