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農産学官連携という4団体で商品開発を進めていく「飲むデラジュレ」プロジェクトが進んでいます(^-^)v

・葡萄園たちばなや (農)
・北岡本店 (産)
・大阪芸術大学 森ゼミ (学)
・大阪府立環境農林水産総合研究所 (官)

農林水産総合研究所さんの監修のもと、葡萄園たちばなやのデラウェアで北岡本店さんが「飲むデラジュレ」を作ってくださり、商品の開発まで出来上がりました♪

今回はその商品のパッケージやビンにいたる全体的なデザインを、大阪芸術大学の森ゼミの学生さんにしていただこうということで、森ゼミの授業に参加させていただき、プレゼンをしてきました。

これからの後期の授業で進めていくことになっているので、学生さんにはむっちゃ面白い発想で、なんじゃこのデザインわってのを期待しちゃいます(笑)

最近はずっと雨や曇りといった天気が悪かったのに、さらに台風ですか・・・
(╥ω╥`)

おかげさまで葡萄は8月までの直売所の期間でほぼ収穫しているので、大きな被害はないのですが、9月にあるイベント用に残してある葡萄が心配なんです
(¯―¯٥)

最近はタヌキに３房ほど食べられので、急いで対策をしたばかりなのに、さすがに台風となると神頼みになってしまいます。

なんとか23日のイベントのためにも、ピオーネには頑張ってもらいと思います
(ง •̀ω•́)ง✧

あと、シャインマスカットも販売予定ですが、この葡萄は無敵なのでたぶんこの台風ぐらいなら大丈夫だと思います(^o^)

台風がきてますね～(´×ω×`)

葡萄園はすべてハウスなので、多分デラウエアは大丈夫だと信じているんですが、何が起こるかわからないのが自然の怖さなんですよね！

大粒品種のピオーネなんかは、袋を被せてるので完全防具です(笑)

袋の中の状態は、だんだんと色づいてきてるのでいい感じです♪

大粒品種は8月になってからの収穫になりますので、もうしばらくお待ちくださいませ(^o^)

二十四節気では6月6日は芒種(ぼうしゅ)で、芒種とは稲や麦など”穂が出る穀物の種を蒔く”という意味です。

僕もまさしく今週ぐらいに稲の苗を植える予定です(^-^)

ぶどうの作業はというと、ひたすら大粒品種の「粒間引き」です。

この作業はぎゅうぎゅうになっている粒を、一粒づつ切り取ってゆき、どの粒を残せば綺麗な房の形になるかと考えながら、ちまちまとハサミで切り取ってゆく作業なので、なかなか肩が凝っちゃってます(笑)

これからもっと粒が太って大きくなり、完成形では一粒が100円ぐらいの大きさの房になるように心がけています!

6月になり、週間天気予報をみても曇りや雨マークが増えてきて、だんだんと梅雨らしくなってきました！

6月は田植えの時期でもあります(^-^)

今年に植える稲も順調に生育しているので、もう少ししたら苗を植えれるかなと考えてます♪

デラウエアの様子ですが、天気がとてもいいので着色がだんだんと進んでいってます♪

今はほんのりかわいく赤見がかってきており、これからだんだんと濃い赤紫になってゆきます(^o^)

なんか台風が来ちゃってますね！

うーん、何事もなく過ぎてくれるのを祈るばかりです。

ようやくデラウエアの作業は終わり、これからはピオーネやシャインマスカットの葡萄の作業をしてゆきます♪

小さかった蕾も大きくなり、開花前になると15センチぐらいまで房が伸びるので、その房先を5センチぐらいまで小さくします。これを「整形作業」といいます。

この作業も細やかにチョキチョキと何千房としいると、さすがに手の甲がつりそうになります。

その後、小さくした房も開花すると、すっごく甘い香りがするんですよ♪

GWはいい天気で暑かったですね！

5月6日は二十四節気では「立夏」で、暦の上では夏になりました(^o^)

ぶどうはもう少しすれば色づいてきて、そうなればぶどうを狙う鳥や虫が増えてきます。

その病害虫や雨対策に、傘のようにデラウエアの上に紙をかけます！

あと鳥や動物対策に、網でぶどう棚の周りを全部覆ってしまいます。

これだけしても、虫や鳥に食べられたりするもので、なかなか困ってしまいますよ(>_<)

5月にとつにゅ～ですね♪

僕に休みは関係ありませんが、今年は大型連休なんですよね～!

ぶどう栽培では、ぶどうの花が咲き終わり、だんだんと粒が着いてきました(^o^)

緑が鮮やかで、粒はまだまだ硬い状態です！

天気の悪い日ばかり続いていたと思ったら、今度は快晴ばかり続いています♪

おおさかワインフェスが盛り上がってました(^o^)

仕事なもんでワインは飲めなかったので、ちょっとだけ昼御飯に屋台を楽しませもらいました♪

ぶどう園で仕事をしていても、ずっと音楽やにぎやか音が聞こえてきて、うずうずしちゃいましたよ٩(×̯×)۶

僕も昼間っからほろ酔いになりた～い(笑)