「シャインマスカット」の記事一覧(2 / 3ページ)
2018年05月28日 [シャインマスカット]
とりあえず栽培をしてみて、糖度や味、裂果や脱粒なども観察した結果で、今後の栽培も検討してゆきたいと思います( ‘-^ )b
2018年05月14日 [シャインマスカット]
2017年05月23日 [シャインマスカット]
シャインマスカットの花が満開です(^-^)
この満開ってのがポイントで、この満開時期が種無し処理の目安になるんです♪
種無しにするためには、ジベレリン処理をすればOKです❢
シャインマスカットは皮のまま食べれるので、種がなければ房からとってそのまま口にポイって感じですね (*・∀-)b
それにしても今年の5月は雨が少ないので、梅雨時期に雨が降り続く年にならないかが心配です (╥ω╥`)
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2017年05月12日 [シャインマスカット]
2017年05月06日 [シャインマスカット]
2017年03月15日 [シャインマスカット]
シャインマスカットも眠りから目覚めてきたようです♪
剪定の切り口から樹液が出始めたのは、樹が活動を始めた証拠なので、このタイミングで「芽キズ」作業をします❣
芽キズ鋏という特別な形をしたハサミで芽の少し上に切れ込みを入れることで、芽吹きにくい芽もちゃんと発芽してくれるようになります(^o^)
この芽キズを入れておかなければ、枝の下のほうにある芽は発芽せずに、先端しか芽吹かないこともあります。
今年も美味しいシャインマスカットを実らすぞ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
2016年08月09日 [シャインマスカット, ブログ]
この暑さにも負けず、ぶどうたちはぷりっぷりです❣
8〜16日のお盆期間中は9時〜16時まで直売所をオープンしていますので、どうぞよろしくお願いします♪
新鮮なぶどうとお待ちしております
٩(๑>∀<๑)۶
2016年05月18日 [シャインマスカット]
先日に房先の5センチぐらいまで切りつめた房が、蕾が咲いて満開になってきました(^^)v
この満開ってのがポイントで、この満開時期が種無し処理の目安になるんです❢
種無しにするためには、満開から満開3日後までのタイミングでジベレリン処理をすればOKです♪
2016年05月16日 [シャインマスカット]
5月も葡萄作業をしていると、あっという間に半分を過ぎちゃってました❢
3〜4月まではデラウエアの作業がメインですが、5〜6月はピオーネやシャインマスカットの大粒品種の作業が忙しいです♪
小さかった蕾も大きくなり、開花前になると15センチぐらいまで房が伸びるので、その房先を5センチぐらいまで小さくします。これを「整形作業」といいます。
この小さくした房が、美味しく食べ頃になる時には立派な房になっちゃうんです(*・∀-)b
2015年06月09日 [シャインマスカット]
二十四節気では6月6日は芒種(ぼうしゅ)で、芒種とは稲や麦など”穂が出る穀物の種を蒔く”という意味です。
僕もまさしく今週ぐらいに稲の苗を植える予定です(^-^)
ぶどうの作業はというと、ひたすら大粒品種の「粒間引き」です。
この作業はぎゅうぎゅうになっている粒を、一粒づつ切り取ってゆき、どの粒を残せば綺麗な房の形になるかと考えながら、ちまちまとハサミで切り取ってゆく作業なので、なかなか肩が凝っちゃってます(笑)
これからもっと粒が太って大きくなり、完成形では一粒が100円ぐらいの大きさの房になるように心がけています!
橘谷 訓旨
多くの方々にいつも応援していただき、心より感謝しております。 葡萄園たちばなやの歴史や思い、こだわりや人柄などを知っていただき、 これからも皆様に愛される、魅力ある葡萄園にしたいと思っております。
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