「2014年10月」の記事一覧

香川県へ葡萄の視察旅行

南大阪の若手葡萄農家6人で、一泊二日で四国の葡萄産地へ視察旅行に行ってきました(^3^)/

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四国では香川県が葡萄で有名なんです!!

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地元の葡萄農家さんの葡萄畑へ伺って話しを聞かせていただいたり、香川県農業試験場に伺って栽培技術を教えていただきました(^o^)

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毎年色々な葡萄産地へ視察に行ってるんですが、地域色があってほんとに楽しいっす(^o^)

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あと、旅行の楽しみっていえば地元の美味しい食べ物なんですが、麺ばっか食べてました(笑)

カレーうどんに讃岐うどん、徳島ラーメン、なぜか大阪に帰って来からのうどんでしめました(>o<")

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ビニールハウス張り替え準備

ビニールの張り替えのために、古いビニールをとってました!

葡萄としては、「これで全開で太陽の光を浴びれる~」って思ってると思います(笑)

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ビニールがあって、今年の夏も暑かったと思いますが、ほんとにお疲れ様でした(^o^)

10月19日「河内ワイン祭」があります

いつもお世話になっている地元のワイナリー「河内ワイン」さんのイベントが10月19日(日)にあります♪

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それに今回は80周年のイベントってことで、漫才に落語に音楽とかなり盛りだくさんの内容になっており、なんといっても今年度の仕込みワインが飲めますよ~\(^^)/

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出展しているお店もワインに合う料理が多いんで、毎年飲み過ぎてます(>o<")

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葡萄ジュースもあるので、子供も楽しめるイベントなんで、ほんとオススメです(^-^)

葡萄畑が広がるむっちゃいいところなんで、カモ~ン、羽曳野市駒ヶ谷へ(^3^)/

大阪産デラウェアのジュレを商品開発

大阪府立食とみどり技術センターで、大阪産デラウェアのジュレを共同開発しているんですが、その試作品が出来上がったので行ってきました♪

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数パターンを用意していただいたので、みんなで意見を出し合いながら試食したんですが、ほんとにどれもいい感じに仕上げていただいており、商品化がむっちゃ楽しみになりました(^-^)

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今年は試作品止まりということなので、来年にはある程度の商品にはしたいと思います(^-^)v

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稲刈りを終えることができました

稲刈りが終わりました\(^^)/

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なんとか台風と台風の間の晴れた日に収穫することができて一安心です♪

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今年はなかなかいいできなんで、新米を食べるのが楽しみっす
d=(^o^)=b

虫の被害にあいました。

台風の影響はおかげさまで全然なく、台風一過の晴天で仕事ができます♪

ですが、虫にやられてる葡萄の樹を発見です(T_T)

それも3本ぐらい近くで見つけて、園全体だともっとあるかと思われるわけで…(泣)

樹の周りを一周食べてから、樹の幹に入って中を食べるという達の悪さです!!

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予防の農薬で防がなければならなかったんですが、こうなると葡萄の樹が弱らないように管理するしかありません。

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その樹が弱ってしまった時のために、近くに樹を植えておく対策もとっておくようにします。

台風が心配です

台風の進路が気になりますね(>_<)

なんせ、来週に稲刈りを控えたこのタイミングでの台風なもんで、強風で稲が倒れてしまわないかむっちゃ心配です!!

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どうか美味しい新米が食べれますように

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